chocolate cake kak bah chumell! ^-^

hmm..keje sangat banyak tuk disiapkan tapi still rasa nak mencoret sumthin di blog yang serba kekurangan ni..
dalam kepala lately semuanya pasal makanan, huu..dah la azie da gemuk nanti bertambah gemuk la kalau di fikiran ni asyik tingat makanan ja (;..

tingat dulu waktu keje kat petronas, sempat juga la pi ke rumah adik bos, baik sangat..yang penting kek coklat dia buat sedap (^,-)..kak bah dengan baik hatinya da bagi resepi kek dia pada azie even azie tak minta..7 taun da berlalu tapi kertas tu azie still simpan..moga ade manfaatnya nanti..kut2 la tingat pada kak bah n family, tengok kertas pun jadi la..

KEK COKLAT KAK BAH YANG CHUMELL (chumell refer pada kak bah bukan pada kek)

sorry tercomot sikit, nak cepat

bahan A

2 cawan gandum

1 cawan koko

2 sudu teh soda bikarbonat

1 sudu teh baking powder

1 cawan gula

bahan B

1 cawan minyak mazola

1 cawan susu cair

3 sudu besar susu pekat manis

1 sudu teh esen vanilla

bahan C

1 cawan air

1 sudu teh garam

1 sudu teh nescafe

2 biji telur (dipukul)

Steps

1. campur bahan B n C hingga sebati

2. masukkan bahan A, kacau, masukkan ke dalam acuan kek

3. bakar selama 1 jam atau sehingga masak.

**alhamdulillah azie da cuba raya ritu after seven years kertas ni dalam simpanan, senang je and rasa kek bah ni sedap, selamat mencuba ^-^

Jom buat moist chocolate cake ^0^

actually azie takdela pandai bab masak memasak ni, pendek kata sangat banyak lagi i have to improve..but i'd luv to try ^-^..for dis entry azie nak share recipe of my 1st home made cake (got dis from my friend).. since that, azie suka buat dis cake in any occasion coz i love the taste n moist texture..sangat mudah n sesuai for sape2 yang baru nak belajar buat kek. selamat mencuba (^-^)

BAHAN A

1. 1 cawan serbuk koko (can use any brand but saya selalu guna van houten/ vochelle)
2. 1 cawan gula pasir
3. 1 cawan susu Ideal
4. 1 cawan minyak masak (kalau nak less fat n kalori, use minyak yang no cholestrol)
5. 1/2 cawan susu pekat manis

BAHAN B

1. 1 suku cawan tepung gandum
2. 1 sudu besar sodium bikarbonat
3. 1 sudu besar baking powder
4. 1/2 sudu kecil esen vanilla
5. 3 biji telur (pukul kembang)

CARA2 NAK BUAT

1. Bahan A dipanas atas api sampai cair pastu sejukkan
2. Campurkan bahan A dengan telur yang telah dipukul kembang
3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit
4. Kacau hingga sebati
5. Panaskan pengukus sampai air mendidih
6. Kukus sebatian selama 45 minit
7. lastly, make sure penutup pengukus ditutup dengan kain supaya tidak berwap

TOPPING

- depends pada kita nak buat yang camne but i'd luv to jz beli cooking chocolate vochelle then double boil campur sikit air n susu if xnk terlalu pekat..if nak nampak shining sikit boleh masukkan sikit marjerin..

then, boleh la hias mengikut creativity masing2...

 ni contoh yang tak cantik, (so sorry coz bunga da ilang satu anak buah da kutip awal2 n da x sabar2 nak potong ;-p )

*** selamat mencuba